Protéines de soja 90%

Apprécié pour ses qualités nutritionnelles, le soja est cultivé en Chine depuis des milliers d’années et y est toujours très consommé, à hauteur d’environ 50 g par jour et par personne. Les graines de soja sont particulièrement riches en protéines et en huile. Elles sont utilisées tant pour leurs propriétés nutritionnelles que fonctionnelles. En effet, elles ont un effet texturant qui est très exploité dans la préparation des viandes hachées et des farces, et contiennent tous les acides aminés essentiels, ainsi que du fer, du magnésium et du phosphore.

Les protéines de soja bio contiennent tous les acides aminés essentiels (acides aminés qui ne peuvent être synthétisés par l’organisme et doivent être apportés par l’alimentation) dont la leucine, l’isoleucine et la valine. Elles sont impliquées dans le développement et le maintien de la masse musculaire ainsi que dans la prévention des troubles cardio-vasculaires. Ce complément nutritionnel est aussi riche en fer et en phosphore et est source de magnésium.

Idéal afin de complémenter un régime alimentaire d’un apport protéinique et d’acides gras : Omégas-3, Oméga-6 et Oméga-9 et aider le métabolisme général lors d’une activité physique : acides aminés branchés BCAA.

Protéines 100% végétales, composées à 90% de protéines de soja isolées. Les protéines bio contribuent à augmenter la masse musculaire et à limiter la dénutrition chez les personnes âgées.

1 à 2 cuillères à café par jour à mélanger dans de l’eau, du jus de fruits ou du yaourt.

Valeurs nutritionnelles :

Pour 100 g Energie : 380 kcal Protéines : 90 g Glucides : 1 g Lipides : 1 g Vit A : 10 UI Vit B1 : 0,09 mg Vit B2 : 0,02 mg Calcium : 100 mg Potassium : 275 mg Mg : 100 mg Fer : 10,5 mg Phosphore : 900 mg Sel : 1,2 g

Galénique : Poudre

Qualité : Bio

Intolérances : Sans gluten, Sans lactose

Bénéfices : Muscles

Quantité : 300g

Provenance : Chine

Ingrédients: Isolats de protéines de soja.