Poudre à lever Bio sans gluten

La poudre à lever offre une alternative efficace et naturelle à la levure chimique traditionnelle pour réaliser vos cakes et gâteaux. Composée d'amidon de maïs, de concentré acide de fruit et de bicarbonate de soude alimentaire, cette poudre sans gluten est simple et efficace et une bonne alliée dans la cuisine d'une alimentation sans gluten. 

Ce produit sans gluten permet une belle aération des pâtes lors de la cuisson, pour des gâteaux moelleux en bouche. Cette poudre à lever offre l’avantage d’être neutre en goût et de préserver toutes les saveurs de vos préparations.

Valeurs nutritionnelles :

Pour 100g Energie : 217 kcal Lipides : 0,4 g Glucides : 44,1 g Protéines : 3,6 g

Qualité : Bio, Vegan

Intolérances : Sans gluten

Quantité : 250g

Provenance : France

Ingrédients

Amidon de maïs*, concentré acide de fruit*, bicarbonate de soude *issu de l’agriculture biologique

Utilisation : Nous vous recommandons 20g de poudre pour 500g de farine. La poudre à lever a besoin de la chaleur du four pour agir.Allez découvrir la recette de ClemSansGluten de cookie Saint Patrick utilisant notre poudre à lever!ou encore la recette de ClemSansGluten d'Irish Soda Bread - un pain traditionnel irlandais - utilisant notre poudre à lever!