Mix universel Bio sans gluten

Les farines sans gluten ont des textures et des saveurs plutôt marquées. Il convient donc d’en associer plusieurs pour combiner leurs propriétés afin d’obtenir un résultat équilibré et homogène. Ce mix Soleil Vie vous permet de cuisiner en toute simplicité de la food sans gluten.

Antioxydante, cette farine sans gluten permet de prévenir les dommages causés par les radicaux libres sur l’organisme. Ce produit sans gluten est aussi source de potassium, d’énergie grâce à la présence de glucides, de fibres et de minéraux comme le potassium et le phosphore, ainsi qu’en vitamines B.

Incorporez le à la place de la farine de blé dans toutes vos recettes !

Recette pour du pain blanc:

Mélanger 500g de Mix Universel Soleil Vie avec 10g de Levure sèche, 1 cuillère à soupe de sucre et 1 cuillère à café de sel. Ajouter 400/450 ml d'eau tiède et 20g de margarine fondue. Couvrir et laisser reposer pendant 45 min. Faire cuire pendant 50/60 min dans un four préchauffé à 200°C.

Valeurs nutritives :

Pour 100g Energie : 341 kcal Lipides : 1 g Glucides : 80 g Protéines : 3 g

Qualité : Bio, Vegan

Intolérances : Sans gluten

Quantité : 500g

Provenance : France

Ingrédients : Farine de riz*, Amidon de maïs*, Fécule de pomme de terre*, Farine de maïs*, Sucre blond*, Sel*, Gomme de Xanthan *issu de l’agriculture biologique