Millet soufflé Bio

Le germe du millet représente une part plus importante du grain relativement aux autres céréales, ce qui lui confère une plus forte teneur en vitamines (surtout en vitamine B) et minéraux (potassium, phosphore, fer, magnésium et zinc). Cette céréale bio est une protéine végétale sans gluten. Le millet soufflé bio Soleil Vie est du millet décortiqué c'est-à-dire qu'il est dépourvu de son enveloppe.

A consommer de préférence cru pour conserver toutes les précieuses substances nutritives du millet. Le millet doré bio peut remplacer la plupart des céréales. On l’incorpore entre autres aux petits déjeuners, aux mueslis, aux yoghourts, aux compotes, aux salades de fruits. Saupoudrer aux crudités ou dans les potages après cuisson.

Valeurs nutritionnelles :

Pour 100 g Energie : 370 kcal Lipides : 4 g Glucides : 71 g Fibres : 3 g Protéines : 12,6 g Sodium : 3 g Vitamines et minéraux Riche en : Mg Source de : Zn, P, B3, B9, B1, Cu, B6, K, B2, Fe

Galénique : Céréales

Qualité : Bio, Vegan

Intolérances : Sans gluten

Quantité : 240g

Provenance : Pays-Bas

Ingrédients : Millet soufflé

Utilisation : Ajouter aux mueslis, yogourts, compotes, salades de fruits, etc... Saupoudrer les crudités ou ajouter aux potages après la cuisson